Целулоза

Article on other languages:

• سليولوز
• Целулоза
• Celuloza
• Cel·lulosa
• Celulóza
• Cellulose
• Cellulose
• Cellulose
• Celulozo
• Celulosa
• Tselluloos
• سلولز
• Selluloosa
• Cellulose
• תאית
• Celuloza
• Cellulóz
• Selulosa
• Celulozo
• Sellulósi
• Cellulosa
• セルロース
• Celiuliozė
• Selulosa
• Cellulose
• Cellulose
• Cellulose
• Cellulòsa
• Celuloza
• Celulose
• Silulusa
• Celuloză
• Целлюлоза
• Celuloza
• Cellulose
• Celulóza_(organická_látka)
• Celuloza
• Celuloza
• Целулоза
• Selulosa
• Cellulosa
• மாவியம்
• เซลลูโลส
• Selüloz
• Целюлоза
• Cellulose
• 纤维素

	del.icio.us
	Digg
	Furl
	Reddit
	Rojo
	Add to OnlyWire

целулоза полисахарид изграђен од великог броја молекула D – глукозе, повезаних глукозидном везом.

Целулоза је природни макромолекул који настаје фотосинтезом. Састоји се од анхидрида глукозе емпиријске формуле (C₆H₁₀O₅)_n . Целулоза припада групи полисахарида који представљају до 80 % суве материје биљног света, а међу којима је целулоза најзначајнија.

Потпуном хидролизом целулозе добија се D – глукоза

(C₆H₁₀O₅)_n +nH₂O = nC₆H₁₂O₆

Основу целуолозе чине уствари, два анхидрида D – глукозе, који су везани глукозидном везом и чине молекул целобиозе. Испитивањем се дошло до закључка да је целулоза полисахарид изграђен од великог броја молекула D – глукозе, повезаних глукозидном везом.

Целулоза у додиру са водом бубри, утолико више уколико је више аморфних подручја у влакну. Од количине упијене воде зависе механичке особине целулозе, тј. веће бубрење смањује механичку отпорност. Органски растварачи изазивају слабије бубрење од воде.

Поларни растварачи (хлороформ) показују већу моћ продирања у влакна целулозе, од неполарних растварача (угљендисулфид). Способност упијања влакна појачана је после третирања са 20% натријум хидроксида.